Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Pastaschelpenmet zalmforel en dille

Aantal personen: 4

Ingrediënten

350 gr pastaschelpen
150 gr mierikswortel-roomkaas
1 ei
400 gr zalmforelfilet
1 zakje hollandaisesaus
1 dl witte wijn
1 eetlepel Zaanse mosterd
2 eetlepels dillegroen (vers of diepvries)

Bereiden

Verwarm de oven voor op 175°C.
Kook de schelpen 2 minuten.
Klop de roomkaas los met het ei.
Snijd de vis in kleinere stukjes en schep die door het roomkaasmengsel.
Bereid de saus met de wijn en 2 dl water en roer er de mosterd en de dille
door.
Vul de schelpen met het zalmmengsel, leg ze in een ingevette ovenschaal, schenk
de saus erover en bak ze 25-30 minuten.

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Fettucine met hamen peterselie
Cannellonimet ricotta-spinazievulling
Pastasalade met kerstomaatjes
Tortellinimet paddestoelen en tomaat
Spaghetti alla Bolognese

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes